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Queijo Coalho Empanado

Uma entrada irresistível com textura crocante por fora e queijo derretido por dentro, com um toque de canela que surpreende.

25 minutos 4 porções
medium
Média
Queijo Coalho Empanado

Ingredientes

  • 300g de queijo coalho Matupi em cubos
  • 2 ovos batidos
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Canela em pó a gosto

Modo de preparo

  • 1Passe os cubos de queijo na farinha de trigo, depois no ovo e na farinha de rosca.
  • 2Frite na manteiga até dourar.
  • 3Finalize com uma pitada de canela.
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